{"title":"Single Origin","description":"","products":[{"product_id":"jarabe","title":"JARABE","description":"\u003cp\u003eEste fue el primer café del que nos enamoramos de nuestra línea. Proviene de un pueblo agrícola llamado Santa María, en el extremo noroeste del departamento de Huila en Colombia, una región donde se produce uno de los cafés de mejor calidad del mundo. El aroma de Jarabe es dulce, casi como un jarabe, tal como sugiere su nombre en español. Este café también aporta notas de frutas y chocolate adquiridas en parte de varios tipos de árboles frutales que crecen alrededor de las plantas de café para brindarles sombra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de su traducción literal, el nombre realmente se me quedó grabado mientras tomaba una taza y escuchaba una canción de una de nuestras bandas favoritas de \"rock en español\" de todos los tiempos, Jarabe de Palo. El género del rock en español sigue teniendo una gran influencia en la cultura musical y la sociedad latinoamericana en general, especialmente en países como Argentina, México y Colombia, por nombrar algunos. Por supuesto, asegúrate de disfrutarlo mientras escuchas la música que te gusta, ¡se trata de sentirse bien!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen único\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso: Lavado\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTueste: Medio\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarácter\u003c\/span\u003e: Manzana, Dulce, Chocolate con leche\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitud: 1500-1600 msnm\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegión: Huila, Colombia\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedades: Caturra, Castillo\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafé tostado fresco\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 12 oz (340 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Café Fusión Coffee Co.","offers":[{"title":"Café en grano de 12 oz","offer_id":48424927592632,"sku":"COL-BIO-12","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Molido de 12 oz","offer_id":48424927625400,"sku":"COL-BIO-12-G","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bulto de 5 lb (solo en grano)","offer_id":48608436060344,"sku":"COL-5","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ground 5 lb","offer_id":48614799376568,"sku":"COL-5-G","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/2559\/9928\/files\/JARABE_50.jpg?v=1722438812"},{"product_id":"dormilona","title":"DORMILONA","description":"\u003cp\u003eEn español esto se traduce como “dormilón” y también es el nombre de una planta nativa de\u003cbr\u003e áreas tropicales de América Central y del Sur. Cuando éramos niños nos entreteníamos jugando por tocar\u0026nbsp;la planta, las hojas se cierran sobre sí mismas por unos minutos, casi como si la planta quisiera dormir. Este café de origen único colombiano es nuestra oferta actual descafeinada, un café de especialidad de alta calidad con notas de pasas oscuras y cacao, pero descafeinado para que puedas dormir un poco incluso si decides tomar una taza tarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestros granos descafeinizados se someten al método de descafeinización con acetato de etilo (EA), que elimina eficazmente la cafeína de los granos de café utilizando acetato de etilo, un solvente natural que se encuentra en frutas como las manzanas y los plátanos. Este método se considera más seguro y menos dañino en comparación con otros debido al uso de compuestos naturales que luego se evaporan y dejan solo café descafeinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen único\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso: Lavado\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTueste: medio oscuro\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarácter: Pasas oscuras, cacao, suave.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís: Colombia\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafé tostado fresco\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 12 oz (340 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Café Fusión Coffee Co.","offers":[{"title":"Café en grano de 12 oz","offer_id":48425407873208,"sku":"DECAF-BIO-12","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Molido de 12 oz","offer_id":48425407905976,"sku":"DECAF-BIO-12-G","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bulto de 5 lb (solo en grano)","offer_id":48608407552184,"sku":"DECAF-5","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ground 5 lb","offer_id":48614794952888,"sku":"DECAF-5-G","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/2559\/9928\/files\/DORMILONA_50.jpg?v=1722454318"},{"product_id":"obsidian","title":"OBSIDIAN","description":"\u003cp\u003eNuestro café más oscuro está compuesto por granos 100% arábica de un solo origen en América Central y del Sur.\u003cbr\u003e Sudamérica, según la temporada. Esto es para que podamos obtener los granos más frescos cuando estén disponibles después de la cosecha. Los granos se tuestan hasta alcanzar lo que nos gusta llamar \"ultra oscuro\", es decir, el tono más oscuro que tostamos sin sacrificar los sabores que se producen de forma natural y que son inherentes al café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn lugar de tostar rápidamente como muchos tostadores comerciales, desarrollamos cuidadosamente nuestro tueste oscuro para lograr color y carácter que resulten en una experiencia de sabor suave, no amarga, con notas de chocolate intenso y ahumado equilibrado. El color oscuro y el acabado suave de este café son lo que inspiró el nombre \"obsidiana\", como el acabado negro, suave y similar al vidrio de la roca volcánica utilizada para hacer artefactos prehistóricos en América Central y del Sur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen único\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso: Lavado\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTueste: Ultra oscuro\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarácter: Chocolate negro, humo equilibrado, suave.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís: Nicaragua pero el origen varía según la temporada.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafé tostado fresco\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 12 oz (340 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Café Fusión Coffee Co.","offers":[{"title":"Café en grano de 12 oz","offer_id":48425412165816,"sku":"VB-BIO-12","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Molido de 12 oz","offer_id":48425412198584,"sku":"VB-BIO-12-G","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bulto de 5 lb (solo en grano)","offer_id":48608438485176,"sku":"VB-5","price":93.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ground 5 lb","offer_id":48614803964088,"sku":"VB-5-G","price":93.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/2559\/9928\/files\/OBSIDIAN_50.jpg?v=1722454444"},{"product_id":"colibri","title":"COLIBRÍ - Limited Harvest Release","description":"\u003ch2\u003eCOLIBRÍ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColibrí means “hummingbird” in Spanish, and the name felt perfect for this vibrant coffee from Santa Bárbara, Honduras. Like the hummingbird moving from flower to flower, this coffee carries a delicate energy in the cup: bright, floral, and beautifully balanced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis limited harvest release highlights the beauty of the current Honduran crop while it is available. Grown in the renowned coffee region of Santa Bárbara, Honduras, Colibrí is a medium roast that brings together smooth caramel sweetness, lively citrus, and soft floral undertones. It is approachable enough for your everyday cup, but unique enough to remind you why coffee can be so much more than just a morning routine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe chose this coffee because it captures what we love about Latin American coffee: warmth, complexity, and a sense of place. With every sip, Colibrí offers a clean and satisfying experience that feels both familiar and elevated.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLimited Harvest Release: Origin may change seasonally depending on harvest availability and supply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSingle Origin: Santa Bárbara, Honduras\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcess: Washed\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoast: Medium\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharacter: Caramel, Citrus, Floral\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 800–1524m\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarieties: Catimor, Bourbon, Lempira, Pacas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFresh Roasted Coffee\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Café Fusión Coffee Co.","offers":[{"title":"Whole bean 12 oz","offer_id":53615604793528,"sku":"HON-BIO-12","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ground 12 oz","offer_id":53615604826296,"sku":"HON-BIO-12-G","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Whole Bean 5 lb","offer_id":53615604859064,"sku":"HON-5","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ground 5 lb","offer_id":53615604891832,"sku":"HON-5-G","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/2559\/9928\/files\/ChatGPT_Image_Jun_24_2026_11_29_13_AM.png?v=1782315056"}],"url":"https:\/\/cafefusioncoffee.com\/es\/collections\/single-origin-1.oembed","provider":"Café Fusión Coffee Co.","version":"1.0","type":"link"}