PUNTA

La punta es una danza social y ritualística de los garífunas, un grupo cultural de origen africano mixto.
y de ascendencia amerindia, de la costa atlántica de varios países centroamericanos,
Una de ellas es Guatemala. Baila al ritmo de instrumentos de percusión como la conga,
Los tambores, timbales y cajón son una forma importante de celebrar y recordar África.
Patrimonio en América Latina.

Hemos dado a nuestra mezcla de cafés guatemaltecos y etíopes el nombre de Punta en honor a esta fusión afrolatina. Ambos orígenes se tuestan por separado para optimizar su perfil de sabor, luego se mezclan para lograr una experiencia de sabor única. Guatemala aporta cuerpo y notas de nueces, caramelo y toffee, mientras que Etiopía equilibra las notas cítricas y de bayas.

• Mezcla
• Proceso: Lavado
• Tueste: Claro-medio
• Carácter: Caramelo, Frutos Secos, Cítricos
  
• Altitud: 1750-2000 msnm
  
• Países de mezcla: Guatemala y Etiopía
  
• Café tostado fresco
  
• Peso neto: 12 oz (340 g)