Este fue el primer café del que nos enamoramos de nuestra línea. Proviene de un pueblo agrícola llamado Santa María, en el extremo noroeste del departamento de Huila en Colombia, una región donde se produce uno de los cafés de mejor calidad del mundo. El aroma de Jarabe es dulce, casi como un jarabe, tal como sugiere su nombre en español. Este café también aporta notas de frutas y chocolate adquiridas en parte de varios tipos de árboles frutales que crecen alrededor de las plantas de café para brindarles sombra.
A pesar de su traducción literal, el nombre realmente se me quedó grabado mientras tomaba una taza y escuchaba una canción de una de nuestras bandas favoritas de "rock en español" de todos los tiempos, Jarabe de Palo. El género del rock en español sigue teniendo una gran influencia en la cultura musical y la sociedad latinoamericana en general, especialmente en países como Argentina, México y Colombia, por nombrar algunos. Por supuesto, asegúrate de disfrutarlo mientras escuchas la música que te gusta, ¡se trata de sentirse bien!
